LA PIE BAVARDE vous présente l’actualité du Moulin de Saphoz, ses  richesses architecturales et environnementales sous la forme d’un abécédaire , des coups de coeur pour des lieux, des balades, des expérimentations au jardin et en cuisine à partir  des trésors de la nature qui sont à portée de main au pays des Mille étangs et dans les Vosges du Sud ….Bonne lecture !

Laissez à la jeune fleur le temps de s'épanouir

Confucius
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Tiramisu Griottines de Fougerolles et Biscuits de Montbozon

Cette recette marie deux territoires … Vosges du Sud pour les Griottines de Fougerolles et Vallée de l’Ognon pour les Biscuits de Montbozon… double gourmandise !  … Read More

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Le jardin est une méditation à ciel ouvert, un secret révélé à qui le mérite.

Ghislaine Schoeller
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l’Abécédaire du Moulin de Saphoz

Pourquoi un abécédaire du Moulin de Saphoz ? l’envie de vous faire découvrir un  lieu et son environnement de façon ludique et insolite…  périodiquement un nouveau mot  …A bon lecteur !

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Fleurs de violettes cristallisées

La parfum des violettes, ma madeleine de Proust… … Read More

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Le vrai jardinier se découvre devant la pensée sauvage

Jacques Prévert
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Ma tisane de coucou

La primevère officinale ou coucou, je la cueillais avec ma grand-mère…. Un brin nostalgique, je perpétue ce geste au printemps dans mon jardin … Read More

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De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la Gourmandise

Guy de Maupassant
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Pomme d’Amour

Un goûter à déguster en duo ! … Read More

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La magie des Paysages

Sur le Plateau d’Esmoulières… la silhouette d’un chêne au coucher du soleil

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